Galileo: Der perfekte Bergkäse: Idyllische Käse-Alm vs. Hightech-Käserei

Name: Galileo: Der perfekte Bergkäse: Idyllische Käse-Alm vs. Hightech-Käserei
Uploaded: 2023-09-21T20:14:00+02:00
Duration: 18 min 1 s
Description: Wie unterscheidet sich die klassische Herstellungsweise von Bergkäse auf der Käse-Alm von der industriellen Großproduktion? Und welcher Käse macht am Ende geschmacklich das Rennen? "Galileo" macht den Test!

18:01 Min
21.09.2023
Ab 12
Highlight Clip aus S2023 E185

Wie unterscheidet sich die klassische Herstellungsweise von Bergkäse auf der Käse-Alm von der industriellen Großproduktion? Und welcher Käse macht am Ende geschmacklich das Rennen? "Galileo" macht den Test!