Hefe wird zum Retter der Haie

01:46 Min
15.10.2020
Ab 12
Clip aus S2020 E279

Bisher wurden, Schätzungen zufolge, circa 3 Millionen Haie pro Jahr zur Gewinnung eines Stoffes namens Squalen für die Pharma-Industrie getötet. Wissenschaftler haben es jetzt geschafft, Squalen aus einfacher Hefe gezüchtet.

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