Vanillin aus Plastikflaschen - genial oder gefährlich?

Vanillin ist ein beliebtes Aroma in der deutschen Küche und wird in zahlreichen Lebensmitteln genutzt. Forscher scheinen nun tatsächlich einen Weg gefunden zu haben, Vanillin mit Hilfe von Plastikflaschen herzustellen - genial oder gefährlich? Wir wollten mehr über den Entstehungsprozess erfahren...