Zusatzstoffe in Lebensmitteln: Wozu dient Sojalecithin?

07:42 Min
01.03.2020
Ab 12
Clip aus S2020 E58

Bei Galileo wird Kleingedrucktes groß geschrieben. Dieses Mal klärt Reporter Matthias Fiedler, welche Zusatzstoffe in unseren Lebensmitteln stecken. Dabei nimmt er vor Sojalecithin genauer unter die Lupe: Wie schmeckt es und wofür wird es verwendet?

Die neusten Meldungen rund um Galileo

In-vitro-Fleisch: Isst du bald Steak und Co. aus dem Labor?

16.12.2024
11:00 Uhr

Die rätselhafte ewige Flamme hinter dem Wasserfall

15.11.2024
09:39 Uhr

Laguna Colorada: Das Geheimnis des roten Sees

14.11.2024
15:32 Uhr

Hallimasch-Pilz: So riesig ist das größte Lebewesen der Welt

12.11.2024
15:48 Uhr

Ratten im Garten? Wie du sie schnell und ohne Gewalt vertreiben kannst

12.11.2024
15:47 Uhr

Runner's High: Was genau steckt dahinter?

11.11.2024
12:28 Uhr

Die Osterinsel: Das Geheimnis der riesigen Moai-Stein-Köpfe

11.11.2024
09:00 Uhr

Wer war Jack the Ripper? Das sind die Verdächtigen

10.11.2024
16:53 Uhr

Rätsel am Meeresgrund: Warum wurden die Leichen der Titanic nie gefunden?

10.11.2024
16:45 Uhr

Warum werden manche Bäume weiß angemalt?

09.11.2024
16:34 Uhr

Das könnte dich auch interessieren