Galileo

Wie schneidet man Fisch und Geflügel?

Staffel 2013Episode 31012.11.2013 • 19:05

Mit der falschen Technik beim Schneiden kann ein gutes Essen schnell zur Katastrophe werden. Wir zeigen euch, wie man Hummer, Fisch oder Gans richtig schneidet und zerlegt, um sein Essen genießen und eine gute Figur am Tisch machen zu können.