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Wie frisch ist fangfrischer Lachs?

Folge 190 Staffel 2014

Lachs zählt zu den beliebtesten Fischsorten der Deutschen. Über 180.000 Tonnen verzehren wir jährlich. Doch wo liegen eigentlich die Unterschiede zwischen Aquakultur, Wildlachs und fangfrisch verarbeitet?

16.07.2014 19:05 | 21:43 Min | © ProSieben