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Galileo

Food Science Schnitzel

Staffel 2018Episode 12122.04.2018 • 19:05

Für viele ist Kochen eine Wissenschaft für sich. Da wird das leckere Schnitzel schnell mal zur Schuhsohle. Ein Physiker zeigt mit welchen Tipps & Tricks aus der Physik und Chemie das perfekte Schnitzel gelingt.