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Brotbacken: damals und heute

Brot backen vor 700 Jahren und heute – was war anders? Wie hart mussten die Menschen damals für das Grundnahrungsmittel schuften? Und wie funktioniert die Produktion von 8000 Broten pro Nacht?

01.08.2011 22:15 | 11:06 Min | © ProSieben nutzt Material von Reuters und APTN