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Delikatesse Schweineohren

In Italien, Spanien und Portugal gelten sie als Delikatesse, Aber nicht bei uns. Ein Allgäuer Koch möchte das wieder ändern. Ob es ihm gelingt, den Deutschen Schweineohren wieder schmackhaft zu machen?

17.09.2010 19:10 | 8:34 Min | © ProSieben nutzt Material von Reuters und APTN