Sechuan Buttons (Zusatzclip)

Name: Sechuan Buttons (Zusatzclip)
Uploaded: 2011-09-15T11:55:00+02:00
Duration: 1 min 16 s
Description: Wer sie einmal probiert hat, der wird das Gefühl danach im Mund so schnell nicht vergessen. Schon ein kleiner Teil der Pflanzenkapseln reicht nämlich aus, um den Gaumen zu elektrisieren. Diese Wirkung entsteht durch den Pflanzenstoff Spilanthol. Sternekoch Andi Schweiger ist aber vorsichtig mit den kleinen gelben Blüten.

01:16 Min
15.09.2011
Ab 12
Clip aus S2011

Wer sie einmal probiert hat, der wird das Gefühl danach im Mund so schnell nicht vergessen. Schon ein kleiner Teil der Pflanzenkapseln reicht nämlich aus, um den Gaumen zu elektrisieren. Diese Wirkung entsteht durch den Pflanzenstoff Spilanthol. Sternekoch Andi Schweiger ist aber vorsichtig mit den kleinen gelben Blüten.